Профилакса салмонелозе

Профилакса салмонелозе

Салмонелоза – подмукла болест, а првенствено због тога што је његов узрочник велики број врста салмонела. Ова разноврсност постала је један од разлога за недостатак једне ефикасне вакцине, која би спријечила ширење инфекције. Због тога, једина ствар која се може учинити да се спречи болест, строго се придржава основних правила превенције.

Карактеристике болести и начин инфекције

Опасност од болести са салмонелом се значајно смањује ако особа има идеју о овој болести, јер, како кажу, свесна је – онда наоружана. Требало је знати да је средство за заштиту од салмонеле прехрамбено месо, посебно млевено месо, пилетина и млечни производи. Поред тога, узрочник се добро помнотава у јелијама и јелима, у кремама и салатама, ако су неправилно ускладиштени.
Салмонела може бити у лошој квалитети конзервиране хране која је истекао или је произведена без усклађености са технолошким захтевима и нормама. Што се тиче готових јела, у њима умножавање бактерија постаје најинтензивније у врућини – чак и ако је собна температура, а да не помињемо топлоту.Као последица тога, салмонелоза се нарочито често дијагностикује током лета. Због тога је током вруће сезоне потребно посветити посебну пажњу и придржавати се једноставних правила превенције.
Када је вруће напољу, морате бити пажљиви. Јагоде, воће, поврће (и други производи), чак и ако се касније термички обрадјују, треба пажљиво испирати прије употребе. Немојте јести необрађеног или трулог воћа. Недозвољено је кување хране прљавим рукама иу условима нехигијенских услова. Морамо пажљиво пратити дјецу и не дозволити дјетету да се у уста свиђа у ред.
У циљу превенције болести у конзервираној храни у принципу, увек треба третирати са опрезом. За куповину такве робе, као и других релевантних производа (месо, јаја, риба, погодна храна итд.), Потребно је само у оним продавницама где не само да надгледају квалитет робе, већ и да обезбеде одговарајуће услове за његово складиштење. Не купујте млеко, скут, павлака, пилеће јаје и месо на спонтаним тржиштима од оних продаваца који немају документе који потврђују квалитет понуђених производа.

Друге варијанте инфекције са салмонелом

Инфецтинг салмонелла не може само кроз храну. Ризици су одлични за оне који се често купају у језеру, рибнику, реци, који су загађени производима животиња животиња и птица – носиоца патогена. Бактерија улази у тело водом, коју особа може случајно прогутати. Сходно томе, неприхватљиво је пливати у сумњивим водним тијелима. И ако је на обали инсталиран банер са забрањеним натписима, не можете занемарити упозорење у сваком случају.
И животиње и птице могу бити носиоци салмонелозе. Стога, као спречавање болести, најбоље је избјегавати контакт са мачкама, псима и слично. То се односи и на околне објекте који су загађени животињским производима. Ако је дијете или одрасла особа у контакту са животињама, напримјер, напајањем из руку дивљих птица или гушењем уличне мачке, онда морате темељито опрати руке.

Главне методе превенције

Стога су превентивне мере за спрјечавање салмонелозе сведене на један – усаглашеност са свим хигијенским и санитарним захтевима.Профилакса болести укључује таква правила:
Дакле, превенција у овом случају је прилично једноставна. Ако се стриктно придржавате, вероватноћа да ће се болесити ће бити минимална. Ако се одрасли или дијете постану заражени, постоје сумњиви симптоми, неопходно је одмах затражити медицинску помоћ од терапеута / педијатра или специјалисте заразне болести. Пацијент мора бити изолован од остатка породице и никако се не сме самити. Болест салмонелозе може довести до компликација, јер превенција игра увек важну улогу.
Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: